УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ! САЙТ ВРЕМЕННО РАБОТАЕТ В ТЕСТОВОМ РЕЖИМЕ! ПРИНОСИМ ИЗВИНЕНИЯ ЗА ВРЕМЕННЫЕ НЕУДОБСТВА!

Версия для слабовидящих

Сегодня:

Архив новостей

03.03.2018

В колледже с 28 февраля по 2 марта прошли городские соревнования WorldSkillsBelarus.

Для участия в городских соревнованиях WSB представили заявки на 101 конкурсанта из 16 учреждений профессионально-технического и среднего специального образования г.Минска по 37 профессиональным компетенциям.

 

По компетенции «Кондитерское искусство» представлена команда учреждения образования Минского Государственного профессионально-технического колледжа кулинарии в составе:

- Какошин Андрей Антонович;

- Гурина Наталья Павловна;

- Сидорова Валерия Олеговна;

- Прокопенко Карина Дмитриевна.

Участники выполняли задание  на тему «СТРИТАРТ (уличное искусство) /ГРАФФИТИ, которое  состояло из трех модулей:А –  «Изготовление и  презентация фруктового антреме свободной формы»,  В -  «Моделирование из мастики вручную двух фигурок», С  - «Таинственное задание» (изготовление и представление печенья «Творожное»). 

Работы конкурсантов оценивали члены экспертной  группы, в которую вошли Садко Валерий Алексеевич,  шеф-кондитер отеля «Даблтри боит Хилтон Минск» СОО «Галерея Концерн»; Харченко Константин Эдуардович, шеф-кондитер десертного отделения ЗАО «МПС – Отель»; Буткевич Алла Михайловна,  мастер производственного обучения учреждения образования «Минский государственный ПТК кулинарии».

Все конкурсанты достойно справились с заданием, продемонстрировали оригинальность, выразительность и работу воображения в изготовлении и презентации фруктового антреме  и моделировании из мастики фигурок. Эксперты отметили, что изделия всех участников соответствовали заявленной теме и отличались, креативностью, гармонией всех элементов,  изысканностью в создании продуктов.

Кондитеры показали настоящие чудеса своего творчества.

Победителем стал Какошин А. А.

В компетенции «Ресторанный сервис» команда учреждения образования Минского Государственного профессионально-технического колледжа кулинарии представлена тремя участниками:

- Скуратович Артем Юрьевич;

- Козел Яна Викторовна;

- Кузьменко Юлия Леонидовна.

Победителем стал Скуратович А.Ю.

По компетенции «Кулинарное искусство» соревновались два учреждения образования. Команду учреждения образования «Минский государственный механико-технологический профессионально-технический колледж» представляли:

- Жак Александра Александровна;

- Дармель Максим Михайлович.

Команду учреждения образования «Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии» представляли:

- Сычик Матвей Витальевич;

- Яцын Станислав Андреевич.

Победителем стал Яцын С. А.

ПОЗДРАВЛЯЕМ НАШИХ ГЕРОЕВ!!!

Победители, занявшие 1 место в соревнованиях по каждой компетенции, включаются в состав команды г. Минска для участия в национальных соревнованиях 3-го Республиканскогоконкурса WorldSkillsBelarus 2018, который пройдет 22-23 мая на площадках Футбольного манежа (пр. Победителей, 20/2) и спортивно-развлекательного комплекса «FalconClub» (пр. Победителей, 20).

СПЕЦИАЛЬНОСТИ