"Апробация модели формирования профессиональной компетентности учащихся на основе функционального анализа деятельности повара в объектах общественного питания" Сроки выполнения: 2017-2020 г.
Приказ Министра образования Республики Беларусь 07.07.2017 № 470 "Перечень учреждений образования, на базе которых осуществляется экспериментальная и инновационная деятельность в сфере образования в 2017/2018 учебном году"
Приложение к приказу Министра образования Республики Беларусь 26.07.2018 № 615 об экспериментальной и инновационной деятельности
Календарный план экспериментальной деятельности по проекту на 2018/2019 учебный год
Приказ об организации экспериментальной деятельности в 2018/2019 учебном году
Промежуточный отчет по проекту «Апробация модели формирования профессиональной компетентности учащихся на основе функционального анализа деятельности повара в объектах общественного питания» в 2018/2019 учебном году
Приказ об организации экспериментальной деятельности в 2019/2020 учебном году
Календарный план экспериментальной деятельности по проекту на 2019/2020 учебный год
«Научно-методическое обеспечение профессионально-технического образования по специальности «Общественное питание».
Сроки выполнения 2015-2020 г.
Приказ комитета по образованию Мингорисполкома от 14.08.2017 № 279-ОС «О ведущих учреждениях в системе профессионально-технического образования»
Программа проведения инновационной деятельности
Отчет по результатам реализации программы инновационной деятельности ведущего учреждения образования «Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии»
Приказ о ведущих учреждениях в системе ПТО в 2018 /2019 учебном году
Календарный план инновационной деятельности на 2018/2019 учебный год
Приказ об организации инновационной деятельности в 2018/2019 учебном году.
Отчет по результатам реализации программы ведущего учреждения образования "Минский государственный профессионально-технический колледжа кулинарии" за 2018/2019 учебный год
Приказ об организации инновационной деятельности в 2019-2020 учебном году.
Календарный план инновационной деятельности на 2019/2020 учебный год
Итоговый отчёт по результатам реализации программы ведущего учреждения образования «Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии»
Итоговый отчёт по результатам реализации программы ведущего учреждения образования «Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии» (презентация)